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广检集团专家应邀参加2023年AOAC食品安全技术与标准研讨会并作报告
来源: | 作者:广检集团 | 发布时间: 2023-05-18 | 3239 次浏览 | 分享到:

2023年5月8-10日,AOAC(美国分析化学家协会)中国分部、中国认证认可协会等单位在常州举办2023年AOAC食品安全技术与标准研讨会。此次研讨会围绕“一带一路”国家检验检测互认机制建立、国内外乳品最新检测技术进展、特医食品检测技术与标准研究进展,以及风险预警技术等多方面进行深入研讨。通过分享国内外食品安全检测新技术与标准的最新运用情况,跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目及相关国际乳品标准项目的研究进展,为国内检测方法与国际检测标准的衔接搭建了良好的沟通桥梁。



广检集团/国家加工食品质量检验检测中心(广东)高级质量工程师黄嘉乐受邀在会上作《婴幼儿配方食品中6种HMO检验方法的比较》的研究报告。报告介绍了婴幼儿配方食品中6种HMO的结构特点,并着重比较分析了其中的三种重要检测方法:高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱法以及离子色谱法。报告还进一步对三种检测方法在前处理、方法性能参数、方法等效性、方法检测结果等不同层面进行了深入比较。

广检集团拥有全面的检验检测能力、专业的人才队伍,技术力量获得国际机构认可。广检集团将充分利用自身技术力量优势,积极推进食品安全技术与标准接轨国际食品安全技术标准体系,强化认证认可支撑保障作用,促进食品安全领域高质量发展。

AOAC 中国食品安全技术与标准研讨会简介

经过137年的发展,AOAC已成为一个倍受国际瞩目的、致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可的国际组织。AOAC已被国际认可为金标准的颁布者和验证者。其工作宗旨为提供世界范围内可信赖的分析检测方法。

AOAC中国分部是由AOAC总部批准成立的专门设在中国的分部组织,旨在帮助来自分析化学、微生物及其他专业领域的中国会员更多地了解AOAC;积极参加AOAC的各项活动;协助AOAC总部联系中国会员;组织各项专业培训及教育活动。